Terroir

Un Terroir BIO depuis 1985, élégant depuis toujours.

La typicité

Grâce à un effort mené sur plus de 40 ans, le domaine a su sélectionner 38ha de parcelles entre falaises et garrigues. Aujourd’hui, cette approche parcellaire nous permet de faire ressortir chaque année la quintessence de terroirs d’exception.

Respect d’un environnement exceptionnel

Les conditions climatiques si particulières de la région d’Eygalières nous ont naturellement encouragé à produire des raisins BIO depuis 1985. Fertilisation purement naturelle,pas d’engrais ni insecticides ou pesticides de synthèse, un respect du cycle naturel avec la complicité du mistral… toutes les conditions pour une expression sans fard de la typicité des vins du domaine, sur des terroirs exposés plein sud et des terrains calcaires.

Les Baux de Provence

Au pied des Alpilles, massif au relief pittoresque taillé en biseau par l’érosion, les Baux de Provence sont le paradis de la vigne et de l’olivier.

Superficie de l’ensemble de l’appellation : 350ha répartis sur 12 producteurs, dont 85 % de raisins BIO.

Production total de l’appellation : Près de 9000 hl

Cépages dominants : Grenache, Syrah, Cinsault, Grenache blanc, Rolle, Clairette